尾瀬マルシェ - 尾瀬食品の公式オンラインショップ

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えごまの葉みそ、ご存じですか？

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日本一美しい沼田の河岸段丘

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第10回「日光ヒルクライム」本日はこちらのお手伝い

インスタグラム

昨年7月に弊社直営店の『漬物処加作』を閉店してから1年ちょっと…

お待たせしました！
『河岸段丘カフェ』
10月6日にグランドオープンとなります！
9月18日よりプレオープン中！

プレオープン期間は時間の短縮や、商品の縮小、ランチタイムはグランドオープンより開始。などなどお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解いただきますようお願い申し上げます🙇

皆様に愛されるカフェを目指して、スタッフ一同心よりお待ちしています！

河岸段丘カフェ
フォローお願いします🙇‍♀️

#@kagandankyu_cafe
#@河岸段丘カフェ
#沼田市
#10月6日グランドオープン
#プレオープン
#アップルパイ
#焼き菓子
#河岸段丘

✨今年も菊芋ができました✨ . . 春の

✨今年も菊芋ができました✨
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春の恒例、菊芋掘り！
今年も美味しい菊芋が育ちました☺
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この日は朝から従業員総出で掘って、運んで、掘って、運んで、掘って、掘って、掘って……🧑‍🌾
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そして！
片品村地域おこし協力隊の原澤翔威隊員も参加してくださいました✨
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終わったあとには、菊芋のアレンジメニューについてあれやこれやと大盛り上がり！
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原澤隊員はじゃがいもの代わりに菊芋を使ったカレーを作ってみたそうです🍛🥄
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じゃがいものように崩れたりせず、シャキシャキの食感が残るので、なんだか不思議な感じ👍
みなさまもぜひ試してみてくださいね！
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さてさて、
大量に掘ったあとには選別＆洗い作業が待っています🌊
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商品として利用可能であるか、形やサイズ、質感、品質などを歴戦の猛者たちが細かくチェック👀
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検査をクリアした菊芋だけが綺麗に洗われていきます！
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そして、数々の工程を経て、
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♦️片品産菊いものたまり漬
♦片品産菊いもの酒粕味噌仕込み
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上記の商品が出来上がります👏
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菊いもの商品は今年に入って人気が急上昇中✨
シャキシャキとした食感で、ごはんが進みますよ🍚
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電話注文、公式ショップ、どちらからでもご注文いただけます！
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プロフィールのURLから、もしくは、『尾瀬マルシェ』と検索🍀
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お気軽にお問い合わせください🙇✨
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#尾瀬食品
#ozefoods
#尾瀬マルシェ
#ozemarche
#片品村
#katashina
#菊芋
#菊いも
#自社農場
#生産者の顔がみえる野菜
#尾瀬の麓
#菊いものたまり漬
#菊いもの酒粕味噌仕込み

☆HCJ2003 ご来場ありがとうございまし

☆HCJ2003 ご来場ありがとうございました☆
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2023年2月7日〜10日まで東京ビッグサイトで行われていた「HCJ2023」に出展しました✨
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出展者のみなさまからも「えごまドレッシング、買ってます！」「どこで売ってますか？」などなど、嬉しいお声がけをいただきました🍴
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各関係者のみなさま、本当にありがとうございました🙇
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ここから素敵なご縁とお取引が繋がりますように☺️
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#尾瀬食品
#えごまドレッシング
#わさびと胡麻のドレッシング
#HCJ2023
#片品村

先日、Katashina Market(SNOWBOARDER'S MARKETと同時開催)に出店しました✨
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冷え込む時期なので“玉こんにゃく“と“うま辛こんにゃく“を販売しました🤤
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玉こんにゃくへのトッピングはこちら👇
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🔹七味唐辛子
🔹一味唐辛子
🔹からし
♦️えごまの葉みそ
♦️はらぺーにょ味噌
♦️おかか生姜みそ
♦️やみつき生姜(ハラペーニョ生姜)
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(♦️は弊社商品)
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こんにゃくと相性ばっちりな味噌類が大人気でした☺️
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みなさまに知っていただくきっかけになったり、「どこで買えますか」とお声がけいただいたりと、非常に貴重な一日でした✨
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ご来店くださったお客様、ご協力いただいたみなさま、出店を許可してくださった運営委員会のみなさま、ありがとうございました😊
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#尾瀬食品　#玉こんにゃく　#うま辛こんにゃく　#えごまの葉みそ　#はらぺーにょ味噌　#おかか生姜みそ　#やみつき生姜　#KatashinaMarket 　#SNOWBOARDER'SMARKET

先月、『美味しい群馬再発見！ビジネス商談会2022』に参加させていただきました！
商談会ではマッチングで4社の企業様と商談させていただきました。
良いお取引に繋がりますように…！

#片品村#尾瀬食品#えごまドレッシング#はらぺーにょ味噌#やみつき生姜#菊芋のたまり漬け
#尾瀬の麓#尾瀬マルシェ

⭐丸沼高原さんの売店でも販売してます⭐
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先日初雪を観測した丸沼高原さん☃
なんと！今年から！
片品産えごまドレッシングとはらぺーにょ味噌が、売店にてご購入いただるようになりました✨
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はらぺーにょ味噌は万能味噌❣
焼いたお野菜やお肉に乗せて食べればもう絶品🤤
他にも、溶いてお鍋に入れたり、ピリ辛の炒めものとして使ったり、おにぎりに塗って焼いたり、餃子の味変としても相性抜群です👍
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そのままお酒の肴にする通な方も……❗
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商品の背後には「尾瀬ブランド認定証」を飾ってくださっています☺️
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えごまもはらぺーにょも片品産を使用しています💕
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これから寒くなってくるといよいよウィンタースポーツの季節❄
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丸沼高原さんでたっぷりと遊んだあとには、ぜひ思い出と一緒にドレッシングや味噌を🌶️
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#丸沼高原 #丸沼高原スキー場 #片品村 #片品グルメ #尾瀬食品 #えごま #えごまドレッシング #はらぺーにょ #はらぺーにょ味噌 #尾瀬ブランド #万能味噌 #酒の肴 #野菜のおとも #katashina

🌲2022.8.28　尾瀬の日フェア2022　尾瀬

🌲2022.8.28　尾瀬の日フェア2022　尾瀬ブランド販売🌲
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8月30日は「尾瀬の日」です！
道の駅尾瀬かたしなにて、条例で定められている尾瀬の日に基づき【尾瀬の日フェア2022】が開催されます🌿
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片品村むらづくり観光課の皆様による《尾瀬ブランド販売》では、片品村の厳しい自然環境の中で生産・加工され、安全で質の高い優れた商品のみが認定される「尾瀬ブランド」の商品が販売されます☺
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尾瀬ブランドに認定されている弊社の商品は、
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🔶片品産えごまドレッシング🔶
→香りの良い良質な片品産えごまを低温でじっくり焙煎することで、風味豊かでコクのあるドレッシングに仕上がっています🍴
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🔶えごまの葉みそ　瓶/袋🔶
→片品産のえごまの葉を特製味噌と絡めました❗
えごまの葉の香りを楽しみながら白米にのせたり、お餅にのせて焼いたり色々な場面で楽しめる逸品です🥢
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🔶菊芋のたまり漬け🔶
→片品村で育てた菊芋をたまり漬けにしました✨
菊芋独自の味わいとシャキシャキ感がクセになる逸品です🤤
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🔶やみつき生姜🔶
→片品村で育てたハラペーニョと国産の生姜を併せました💪
辛さがやみつきになります🔥
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🔶片品産はらぺーにょ味噌🔶
→片品村で育てたハラペーニョを味噌と和えました🌶️
ハラペーニョの辛さがクセになってお肉との相性も抜群です🍖
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上記の5点です🍀
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こちらの商品はすべて農産物直売所でもご購入いただけます🙆
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道の駅尾瀬かたしなにお越しの際はぜひお立ち寄りください😊
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【尾瀬の日フェア2022】
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開催日:2022年8月28日㈰
時間:11時〜17時
場所:道の駅尾瀬かたしな
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※出店内容は変更の場合があります
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■販売
・尾瀬ブランド販売(片品村むらづくり観光課)
・山小屋グルメキッチンカー(尾瀬小屋)
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■体験
・クラフト体験　15時30分まで(東京パワーテクノロジー)
・e-bike体験　15時30分まで(片品・山と森の学校)
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■展示等
・AR写真展、国立公園のパネル展示(環境省)
・研究成果発表　16時〜17時(尾瀬高等学校)
・木道キット展示　15時30分まで(東京パワーテクノロジー)
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■お楽しみ
・尾瀬太鼓の演奏　11時〜11時30分
・ガラポン抽選　11時〜景品が無くなり次第終了
・ぐんまちゃんの出演　11時30分〜12時まで
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《主催》
片品村役場　むらづくり観光課
TEL 0278-58-2112
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《協力》
道の駅尾瀬かたしな、(一社)片品村観光協会、東京パワーテクノロジー㈱、㈱サン、㈱スカイト、(特非)片品・山と森の学校、群馬県立尾瀬高等学校、環境省
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#片品村 #道の駅 #えごまドレッシング #尾瀬 #イベント #尾瀬の日 #尾瀬ブランド #お土産 #惣菜 #漬物 #道の駅尾瀬かたしな #尾瀬食品

「漬物処　加作」に関する重要なお知らせ
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この度、平成6年から長きに渡りお引き立ていただきました「漬物処　加作」でございますが、“新規事業立ち上げ“のため、閉店いたすこととなりました。
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長らくご愛顧頂きました皆様に心から厚く御礼申し上げます。
ともに新事業にもお力添えをいただきますよう、謹んでお願い申し上げます。
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今後、リニューアル工事に入ります。
新装開店の際には皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
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株式会社　尾瀬食品
　漬物処　加作
代表取締役　千明初雄
常務取締役　千明貴行
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🍀道の駅　尾瀬かたしな　にて販売中🍀
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道の駅　尾瀬かたしな　農産物直売所では、
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⭐片品産えごまドレッシング
🔹くるみドレッシング
🔹群馬県産わさびと胡麻のドレッシング
🔹えごまのタルタルソース　梅入り(限定)
🔹梅ゆず三ツ星たれ(限定)
🔹玉こんにゃく
🔹うま辛こんにゃく
⭐はらぺーにょ味噌
⭐えごま葉みそ　ビン/袋
🔹ぽっかぽか生姜
🔹おかか生姜みそ
🔹えごま入り黒酢生姜
⭐やみつき生姜
⭐菊芋のたまり漬け
🔹奈良漬うり
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計15種類の商品を購入することができます☺
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その中でも「⭐」がついている商品は、“尾瀬ブランド“としても登録されています❗
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道の駅　尾瀬かたしな　4周年感謝祭イベントとして、尾瀬ブランドの展示販売会も開催中(7/24まで)です✨
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片品村にお立ち寄りの際はぜひ😊💕
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#片品村 #尾瀬食品 #えごま #えごまドレッシング #グルメ #お土産 #限定品 #漬物 #惣菜 #おかず #道の駅

🥔大豊作　菊いも掘り🥔
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先日、自社農場で菊いもを収穫してきました✨
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今年は特に生育状態がよく、とても美味しそうです🤤💕
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収穫した菊いもはすぐに自社工場へ運ばれ綺麗に水洗い🌊
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そして、一番美味しい状態を保ったまま、たまり漬や酒粕味噌仕込みへ加工❗
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鮮度抜群のシャキシャキとした食感がくせになる
✨菊いものたまり漬✨
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優しくほっとする味わいで食べやすい
✨菊いもの酒粕味噌仕込み✨
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どちらも本来の味や食感を生かした大人気の惣菜で、ご飯との相性もバッチリです👍
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実は、菊いもは密かに人気を集めている“健康にいいスーパーフード“ってご存知でしたか？🤔
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菊いもに含まれている「イヌリン」という栄養素は「天然のインスリン」とも呼ばれ、急激な血糖値の上昇を抑えることで糖尿病を予防してくれるんです😊
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さらに、イヌリンは“水溶性食物繊維“でもあるので、腸内環境を改善して免疫力を高めてくれる効果も☀️
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そして、なんと！
塩分の摂り過ぎを調整してくれる「カリウム」も大量に含まれているので、高血圧の予防、むくみ予防&改善、筋肉を正常に保つなどの効果も期待できちゃうんです💪🔥
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「ビックリするくらい美味しかったから、ぜひまた食べたい！」
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「どこでなら買えますか！？」
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という嬉しいお声やお問い合わせが多いのも、この菊いもを使った商品の特徴です🍀
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公式オンラインショップ ✨尾瀬マルシェ✨でもご購入できますので、ぜひ一度ご賞味ください☺️
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#片品村 #katashina
#菊いも
#自社農場
#おすすめグルメ
#食感が楽しい
#ごはんがとまらない
#おかずに最適
#おつまみにも最高

今年は去年より　花が少ない気がするけど
今年も綺麗に咲きました🌸
桜の花に誘われてメジロ🦜がいっぱいきています😊

賞味期限が短くなった商品　値下げ販売しています😌
桜を見ながらお買い物に是非お出かけください🌸

#さくら
#花見
#ぐんま
#加作
＃尾瀬食品
＃お土産
＃漬物
#河岸段丘

桜🌸 加作の桜も蕾がだいぶ膨らんで

桜🌸
加作の桜も蕾がだいぶ膨らんできました🤗
3月の営業は土，日，月曜日のみとなっております。
一部商品　値下げ販売もしております😌
この機会に是非お試しにお買い上げ，お召し上がりください♪

#群馬　#ぐんま　#沼田市　＃尾瀬食品　#加作　＃お土産　＃漬物　＃さくら　＃河岸段丘　＃景色　＃値下げ　＃えごまドレッシング

オリジナル商品開発WEEK開催中😊

今日も勉強させて頂くことも多く沢山の課題が出来ました！
ありがとうございます😊

#尾瀬食品
#片品産えごまドレッシング
#菊芋のたまり漬
#やみつき生姜
#片品産ハラペーニョ
#わさびと胡麻のドレッシング
#六次産業
#片品村
#オリジナル商品開発WEEK

２月１５日から東京ビッグサイトにて『オリジナル商品開発WEEK』に出展しております😊
素敵な出会いとお取引ができます様に😊
#尾瀬食品
#片品産えごまドレッシング
#菊芋のたまり漬け
#やみつき生姜
#片品産ハラペーニョ
#わさびと胡麻のドレッシング
#オリジナル商品開発WEEK

加作の🍁モミジも綺麗に染まりました😊
今日は天気もよく　赤城山も綺麗に見えます☺️

#加作　#尾瀬食品　#群馬　#観光　#紅葉　#もみじ　#景色

10月27日
えごまのおたな3日目でようやく叩き終わりました。
あとはとうみかけて洗います😊

えごまって本当に手間がすごくかかるんです😵

#片品産えごまドレッシング
#片品村
#尾瀬食品
#尾瀬マルシェ
#6次産業

#漬物処加作

加作駐車場のモミジ🍁も赤く染まってきました😊

＃加作　#尾瀬食品　#紅葉　#もみじ　#秋　#観光　#風景　#ぐんま　#沼田市

10月25日おたな2日目
どんより雨が降らないことを願いながらのおたなです！

#片品産えごまドレッシング
#尾瀬ブランド
#6次産業
#片品村
#尾瀬食品
#おたな
#漬物処加作

10月22日やっと天気に恵まれおたな日

10月22日
やっと天気に恵まれおたな日和です！
尾瀬食品の一大作業でもあるえごまのおたな始まりました！
なかなかお天気に恵まれなくて先延ばしになっていました。
毎年感じるのですが本当に地道な作業！
叩いても叩いてもまだまだ終わりません😅

でもこの天気と景色の中でのひとやすみは格別です♪

#尾瀬食品
#片品村
#えごまドレッシング
#尾瀬ブランド
#6次産業
#えごま
#漬物処加作

近くに虹が出てました🌈 雨続きです

近くに虹が出てました🌈
雨続きですが虹は嬉しいですね🌈💕
ほんのり木々が色付き始めました🍁

#虹
#尾瀬食品
#片品村
#尾瀬

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